Listoví šneci, bramboráčky a tiramisu

Listoví šneci
2 listové těsta, grilovací koření, špetka soli, kmín, 2 balení plátkového sýra, 20dkg šunky
Listové těsto si rozválíme na tenkou placku potřeme ho kečupem, položíme na něj šunku a sýr a zamotáme. Rozkrájíme ho na tenké plátky a dáme na plech, na pečící papír. Předehřejeme troubu na 180° a pečeme dozlatova. Můžeme posypat grilovacím kořením.

Bramboráčky
1 špetka kmínu, 6 stroužků česneku, 7 ks střední brambory, 1 vejce, špetka-mletý černý pepř a sůl,    1 hrst majoránky a hladké mouky.

Na přípravu těsta si vezmeme brambory a oloupeme je, nastrouháme na jemném struhadle a dáme do misky. Vymačkáme stroužky česneku. Přisypeme majoránku, osolíme a opepříme, přidáme i kmín. Do těsta přidáme hrubou mouku, vajíčko a vše promícháme. Na pánvi necháme ohřát olej. Těsto dáme na pánev a osmažíme z obou stran do zlatova.

Tiramisu
2 vaničky tvarohu, 2 kelímky zakysané smetany, 1 smetanu ke šlehání, 2 vanilkové cukry, 4 lžíce cukru, balíček piškotů, 2 lžičky melty, kakao na posypání
V nádobě si dotuha vyšlehejte smetanu. Ve větší misce pak smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový i obyčejný cukr. Do této směsi pak pomalu vmíchejte vyšlehanou smetanu. Dvě lžičky melty smíchejte v misce s 50 ml vlažné vody. V této směsi namáčejte piškoty a střídavě s krémem je vrstvěte do mističek či kelímků. Nakonec to posypeme kakaem.