Ředkvičková pomazánka
2 svazky ředkviček, 2 snítky čerstvé máty, 4 lžíce řeckého jogurtu, 1 lžíce majonézy, 2 špetky soli,
2 špetky mletého černého pepře
Postup přípravy: omyté ředkvičky nastrouhejte do mísy, přidejte jemně nasekanou mátu, jogurt a majonézu. Dochuťte solí, pepřem a dobře promíchejte. Nejlépe chutná se slanými sušenkami.
Jablečné bowle bez alkoholu
1 ks citronové kůry, 2 polévkové lžíce citronové šťávy, 3 polévkové lžíce cukr krupice, 600 ml džus jablečný, 6 ks jablka, 1 ks skořice celá, 300 ml sodovka, 300 ml voda pitná
Postup přípravy: oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a povaříme ve vodě s cukrem, skořicí a kouskem citronové kůry doměkka. Jablka nesmíme rozvařit. Necháme vychladnout. Nálev potom scedíme do teriny, přidáme citronovou šťávu, džus a dáme asi na 1 hodinu do chladničky. Před podáváním přilijeme sodovku, zamícháme a vzniklou bowli nalijeme na podušená jablka. Podáváme se lžičkou. Dobré na osvěžení. |
. |
Plněné brambory
menší brambory uvařené ve slupce - 1,5 kg, tavený sýr - dle chuti (šunkový, smetanový..) obdélníček, 2 ks Lučina nebo Cottage, pomazánkové máslo..., 100 g šunka, 100 g pažitka, 1 lžíce pepře, sůl, olej, ingredience na trojobal
Postup přípravy: uvařené vychladlé brambory oloupeme, v půlce rozkrojíme, středy vydlabeme, dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno pokrájenou šunku, sýr, lučinu, pažitku a dobře promícháme. Hmotou naplníme vydlabané osolené a opepřené brambory a pevně je k sobě opět spojíme. Naplněné brambory obalíme nejdřív v mouce, pak ve vejci a naposledy ve strouhance. Smažíme ze všech stran v oleji dozlatova (nebo fritujeme).
Jako doplněk můžeme připravit dip z měkkého tvarohu zředěného trochou mléka a ochuceného pikantním kořením dle vlastní chuti, který podáváme zvlášť v misce.
Pokud nám směs zbude, můžeme z ní udělat kuličky, které také obalíme a osmažíme.
Lze jíst i vychladlé s čerstvou zeleninou.
2 pomazánková másla bez příchuti, 2 balíčky dětských piškot, 2 smetany ke šlehání, 150 g moučkového cukru, 1/4 l silné kávy, kakao, rum
Domamil 115
675 43 Domamil
1. stupeň: +420 564 034 561
2. stupeň: +420 565 383 676
jídelna: +420 564 034 131
MŠ: +420 606 415 727