Růžičky z marcipánu



Datum konání:
6.1.2016

Jak je již po léta zvykem, každý leden pečeme dorty do tomboly na náš školní ples. Dopředu si nachystáme růžičky a lístky z marcipánu:

Falešný marcipán (modelovací hmota):

300 g moučkového cukru, 150 g sušeného mléka, 1 lžička oleje, 2 lžičky medu, 1 lžička mandlové tresti, trochu vody, potravinářská barviva.

(Cukr a mléko důkladně prosejeme, přidáme ostatní suroviny a po kapkách vodu. Vypracujeme hmotu konzistencí podobnou plastelině. Pokud je tuhá, namočíme si ruce a ještě jí propracujeme, pokud naopak, přidáme prosetý cukr.)