Pečení perníčků

Poněvadž se kvapem blíží vánoční výstava, rozhodla se děvčata v kroužku, že napečou k této příležitosti perníkové chaloupky a zdobené perníčky.. Tedy hurá do práce!

Recept na perníkovou chaloupku:

65 dkg hladké mouky, 15 dkg másla nebo tuku, 10 dkg medu, 20 dkg práškového cukru, 1 vejce, 1 malou lžičku sody, 6 lžic mléka, citronová kůra, trochu skořice nebo perníkového koření - zpracujeme těsto a necháme do druhého dne odležet.

Poleva: 1 bílek, 15 dkg prosátého práškového cukru - hodně utřít nebo ušlehat!

Recept na ořechové perníčky:

400 g hladké mouky, 150 g práškového cukru, 50 g mletých ořechů, 5 g sody, 50 g Hery, 50 g sádla, 2 vejce, 4 lžíce medu,  lžička perníkového koření.